伊藤宏規* | コーディネーターリスト | 農林水産・食品産業分野産学連携支援サイト

コーディネーター紹介

ふりがな	いとうひろき
氏名	伊藤宏規*
専門分野	食品開発、食品生産技術、マーケティング
所属(経歴)	元井村屋グループ株式会社
	(経歴) 1975.4～2019.3 井村屋グループ株式会社　勤務　主に、生産技術･商品開発業務・小豆の研究に従事
メッセージ	菓子類（ゼリー、ようかん、カステラ、アイスクリーム等）、食品類（レトルト食品、清涼飲料水、シロップ、点心、豆腐等）の開発及び、生産技術にかかわってきました。アメリカでのアイスクリーム事業の立ち上げにもかかわってきました。産学連携に関する業務にお役に立てるように、日々勉強を継続しています。