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アグリ技術シーズセミナー in 沖縄「沖縄の技術シーズを活かした地域産業活性化」(12/11開催、沖縄)

日時

平成25年12月11日(水) 13:30~17:30

場所

沖縄県立博物館 講座室 (沖縄県那覇市おもろまち3丁目1番1号)

主催

(公社)農林水産・食品産業技術振興協会、農林水産省

共催

沖縄農業研究会

内容

1.特別講演
 「新品種を活用した6次産業化による地域振興と成功要因」
  後藤 一寿 氏
   ((独)農業・食品産業技術総合研究機構 九州沖縄農業研究センター 作物開発・利用研究領域 主任研究員)
2.シーズ紹介
 1)「黒糖開発研究の新展開-黒糖コーティング、GABA黒糖、黒糖試作装置の開発-」※
    広瀬 直人 氏(沖縄県農業研究センター 農業システム開発班 上席主任研究員)
 2)「瞬間的高圧処理による農作物の利用拡大」※
    嶽本 あゆみ 氏(沖縄工業高等専門学校 生物資源工学科 助教)
 3)「沖縄産農産物の物理的処理による機能性強化」※
    弘中 和憲 氏(琉球大学 農学部 教授)
 4)「沖縄産発酵食品、植物繊維そして植物工場野菜がつくる健康生活」
    稲福 直 氏((株)沖縄ウコン堂 取締役 商品開発部 部長)
3.事例紹介
 「沖縄における産学官連携による事業化と地域活性化:亜熱帯特有アグリ資源の様々な活用方法」
  近藤 義和 氏(琉球大学 産学官連携推進機構 教授)
4.農林水産省の競争的研究資金に関する情報提供
5.個別相談会
  共同研究形成等に向けた連携相談、技術相談に講師やコーディネーターが対応致します。

※を付けた発表については、演題をクリックしていただくと当日の配布資料がダウンロード可能です。

詳細

 公益社団法人農林水産・食品産業技術振興協会ホームページをご覧下さい。

実施結果

アグリ技術シーズセミナーは、農林水産・食品分野で、新たな産学官連携を推進するため、最新の研究情報の発信を行うセミナーです。今回は「沖縄の技術シーズを活かした地域産業活性化」をテーマとして、沖縄県の産学官の研究機関から、最新 の技術シーズ、産学官連携事例を紹介しました。セミナー終了後には、コーディネーターとの個別相談会を開催しました。(参加者:70名)

 

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セミナーの様子