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2014アグリビジネス創出フェア in Hokkaido ~北海道の食と農の明日へ~(11/28-29開催、北海道)

日時

平成26年11月28日(金)10:00~17:00、11月29日(土)10:00~16:00

場所

サッポロファクトリー (アトリウム&ファクトリールーム)  (札幌市中央区北2条東4丁目)

主催

NPO法人グリーンテクノバンク、農林水産省

内容

1.農業・食品分野の技術展示交流会
   研究開発、事業、新製品等の展示・紹介によるシーズとニーズの出会いの場
2.あぐりの広場
   「楽しく学んで健康に!ママとキッズの野菜講座」
     シニア野菜ソムリエ 萬谷 利久子 氏
3.ショートセミナー
   「絶対成功する6次産業化とは?」
     (有)大塚ファーム 代表取締役 大塚 裕樹 氏
4.「ここが見どころ!」
   分かりやすく展示内容を紹介

詳細

 NPO法人グリーンテクノバンクホームページをご覧下さい。

実施結果

アグリビジネス創出フェア in Hokkaidoは平成26年11月28日~29日の2日間に渡りサッポロファクトリーで開催されました。37機関から34ブースの展示があり、2千人を超える来場者がありました。28日は、出展者交流活動を支援するためブース前でプレゼンテーションを行い、これに対して表彰がありました。29日はステージで「ここが見どころ!!」のプレゼンテーションも行いまいした。29日の「ショートセミナー」では、第43回日本農業賞個人経営部門で大賞に輝いた、新篠津村の大塚裕樹さんが「絶対成功する6次産業化とは?」の講演、「あぐりの広場」ではシニア野菜ソムリエ萬谷利久子さんが、来場者の子供などを対象に「楽しく学んで健康に!ママとキッズの野菜講座」を開催しました。
また、今年の展示では札幌医科大学から健康機能性研究、その出口の表示についてはフード特区機構から「ヘルシーDo」の紹介があり、さらに産総研から機能性評価に関する出展があり、農業と異分野との融合テーマの関連したものが特徴的でした。

 

141128-29フェア図1     141128-29フェア図2

あぐりの広場(左写真)、ここが見どころ(右写真)