日時

平成30年9月28日（金） 13:00～17:00

場所

くにびきメッセ 小ホール　（松江市学園南１丁目２番１号）

主催

NPO法人中国四国農林水産・食品先進技術研究会

内容

１．講演
１）「西条柿の輸出に関する農林水産省委託事業の展開」
島根大学 名誉教授　板村 裕之 氏
２）「あんぽ柿と個包装脱渋果の貯蔵性と輸出」
島根大学生物資源科学部 准教授　中務　明 氏
３）「島根県の柿生産の現状と課題」
島根県農林水産部農産園芸課果樹グループ 主任技師　石倉 圭祐 氏
４）「輸出支援の取組み」
島根県しまねブランド推進課 貿易促進支援室 室長　後藤　耕 氏
５）「西条柿の香港輸出の試み」
島根県農業技術センター 栽培研究部長　倉橋 孝夫 氏
６）「西条柿の長期貯蔵による新たな市場開拓」
JAしまね出雲地区本部東部営農センター 係長　常松 靖行 氏
２．質疑・意見交換
３．個別相談
各講師及びコーディネーターによる競争的研究資金等の相談

詳細

NPO法人中国四国農林水産・食品先進技術研究会ホームページをご覧下さい。

実施結果

中国地域の特産である西条柿を長期冷蔵保存する技術を開発し、輸出戦略を実証していくことは、産地拡大や地域農業の活性化を図る上で重要な課題である。当日は関係者を交えて活発な議論があった。今後、産学連携による研究や実用化が進展していくことが期待される。（参加者：51名）

 

    

当日の様子