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東北ハイテク研セミナー「岩手でのサツマイモ栽培の今とこれから」(12/17開催、岩手)

日時

令和元年12月17日(火) 13:00~16:00

場所

ビッグルーフ滝沢 (岩手県滝沢市下鵜飼1‐15)

主催

農林水産省 農林水産技術会議事務局 研究推進課産学連携室、東北地域農林水産・食品ハイテク研究会

内容

1.セミナー
(1)「全国的なサツマイモ栽培の現状と特徴ある品種の活かし方」
    日本いも類研究会会長 小巻 克巳 氏
(2)「滝沢市におけるクイックスイート試験栽培結果について」
    滝沢市 農林課
(3)「サツマイモ販売に取り組んで」
    盛岡市 南幅 清功 氏
(4)「サツマイモの新規加工法 -ブランチング・殺菌・減圧乾燥装置を使用した干し芋-」
    岩手大学農学部 教授 三浦 靖 氏
2.試食および意見交換会

詳細

東北地域農林水産・食品ハイテク研究会ホームページをご覧下さい。