「麦秋を体感し、『もちもち姫うどん』を味わう会！」（6/16開催、岩手）
日時
令和5年6月16日（金） 10:30~14:30
場所
「JAいわて中央 本所ホール」及び「もち姫生産圃場」
※集合場所・時刻：JAいわて中央 紫波支所駐車場 10:00集合 （岩手県紫波町桜町字上野沢38-1）
主催
農林水産省 農林水産技術会議事務局 研究推進課産学連携室、東北地域農林水産・食品ハイテク研究会
共催
岩手中央農業協同組合
内容
○圃場見学
１）紫波町の農業の魅力
JAいわて中央 村上 博範 氏
２）「もち姫」の特徴
農研機構東北農業研究センター 池永 幸子 氏
３）「もち姫」生産の取り組み
志和「もち姫」生産集団 代表 高橋 栄悦 氏
＜参加者と生産者との質疑応答＞
４）志和稲荷神社見学
○「もちもち姫うどん」を味わう会
１）「もち姫」でスイーツ作り実演と試食
あぐりちゃや 代表 細川 栄子 氏
２）「もちもち姫うどん」を味わう！
もち姫商品化プロジェクト代表・賢治の土 畠山 武志 氏
○パネルディスカッション ～もち姫の今とこれからへの期待～
司会：門間 敏幸 氏 パネラー：池永 幸子 氏、高橋 栄悦 氏、畠山 武志 氏、多田 比呂子 氏
詳細
参加申込方法（募集人員：定員24名）等、詳細は東北地域農林水産・食品ハイテク研究会ホームページをご覧ください。
※5月29日（月）9時をもって、定員に達しました。只今、キャンセル待ちとなっています。（R5.5.29更新）