「麦秋を体感し、『もちもち姫うどん』を味わう会!」(6/16開催、岩手)
日時
令和5年6月16日(金) 10:30~14:30
場所
「JAいわて中央 本所ホール」及び「もち姫生産圃場」
※集合場所・時刻:JAいわて中央 紫波支所駐車場 10:00集合 (岩手県紫波町桜町字上野沢38-1)
主催
農林水産省 農林水産技術会議事務局 研究推進課産学連携室、東北地域農林水産・食品ハイテク研究会
共催
岩手中央農業協同組合
内容
○圃場見学
1)紫波町の農業の魅力
JAいわて中央 村上 博範 氏
2)「もち姫」の特徴
農研機構東北農業研究センター 池永 幸子 氏
3)「もち姫」生産の取り組み
志和「もち姫」生産集団 代表 高橋 栄悦 氏
<参加者と生産者との質疑応答>
4)志和稲荷神社見学
○「もちもち姫うどん」を味わう会
1)「もち姫」でスイーツ作り実演と試食
あぐりちゃや 代表 細川 栄子 氏
2)「もちもち姫うどん」を味わう!
もち姫商品化プロジェクト代表・賢治の土 畠山 武志 氏
○パネルディスカッション ~もち姫の今とこれからへの期待~
司会:門間 敏幸 氏 パネラー:池永 幸子 氏、高橋 栄悦 氏、畠山 武志 氏、多田 比呂子 氏
詳細
参加申込方法(募集人員:定員24名)等、詳細は東北地域農林水産・食品ハイテク研究会ホームページをご覧ください。
※5月29日(月)9時をもって、定員に達しました。只今、キャンセル待ちとなっています。(R5.5.29更新)